ohyanyan

 

翅中用牙签扎孔，便于入味。用老抽、蚝油、盐、黑胡椒粉、辣椒粉、生姜、白酒（我用了一点喝剩下国窖1573）味道特香，我还放了几滴李锦记蒸鱼豉油，很鲜。腌一小时以上。时间越久越好，味道入的好。烤以前抹上蜂蜜，烤出来颜色好看。200度烤25分钟。同样也是放在铺着锡纸的烤盘上。